AKDENİZ DİYETİNİN GÜNCELLENDİĞİNİ BİLİYORMUYDUNUZ ?

HEM SAĞLIKLI OLSUN HEM BÜTÜN BESİN ÖĞELERİNİ İÇERSİN HEMDE RAHATLIKLA UYGULAYABİLECEĞİM BİR BESLENME PROGRAMI OLSUN VAR MI BÖYLE BİRŞEY... EVET VAR AKDENİZ DİYETİ !!!

Akdeniz Diyeti ilk olarak Amerikalı Fizyolog Angel Keys tarafından tanımlanmakta; düşük miktarda doymuş ya yüksek miktarda sebze yağları içermektedir. Özellikle hekimler tarafından da uygun görülen Akdeniz Diyeti kalp damar hastalıklarında koruyucu özellik göstermektedir.

Bu beslenme şeklinde, yüksek miktarda zeytinyağı, zeytin, meyve ve sebzeler, tam tahıllar, baklagiller  ve yağlı tohumlar; orta düzeyde balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ve ürünleri; düşük miktarda, kırmızı et ve et ürünleri bu beslenme tedavisinin ana hatlarını oluşturmaktadır.

Son yıllarda değişen yaşam şartlarıyla birlikte Akdeniz Diyeti ile ilgili çalışmalar artmış; kendi topraklarımızda doğal olarak üretilen besinlerden yararlandığımız, ekonomik ve sürdürülebilir bir beslenme alışkanlığı haline getirilmiştir.

KANSER OLUŞUMUNA ENGEL OLUR

Yapılan araştırmalarda zeytinyağı tüketimi yüksek olan gruplar ile tüketimi düşük olan bireyler kıyaslandığında; yüksek olan gruplarda kanser oluşumunun en az düzeyde olduğu belirlenmiştir. Yeni Akdeniz Diyeti içeriğinin özellikle baş, boyun ve meme kanserlerine karşı koruyucu etkinliği belirlenmiştir.

BÖBREKLERİ SEVER

Böbrek fonksiyonlarının yenilenmesinde aktif olarak rol alır. Yapılan araştırmalarda özellikle yeni akdeniz diyeti ile beslenen bireylerde üre ve kreatin değerlerinde olumlu yönde azalma olduğu gözlemlenmiştir.

KALBİ SEVEN DİYET

Kalp için yararlı kaynaklardan olan polifenol özellikle sebze ve meyve, tahıllarda yüksek oranda yer almakta Akdeniz Diyeti bu besin öğelerini yeterince içerdiğinden kalbi korumaktadır.

UNUTKANLIĞI UNUTUN

Yüksek zeytinyağı içerdiğinden özellikle yapılan araştırmalarda zeytinyağı içerisinde bulunan  tirosol ve hidroksitirosol bilişsel hafızayı artırarak alzeimerin önlenmesinde etkin olarak görev alır.

OBEZİTENİN DÜŞMANI

Bilindiği üzere yağların yakımını arttıran adinopektin de gen değişimi sonucu obezite artmaktadır. Yeni Akdeniz Diyeti özellikle bu gen değişimini önleyerek obezite oluşumunu minimuma indirmektedir.