Safra Taşı Beslenme İle Önlenebilir mi?

Beslenme ve Diyet / SAĞLIĞINIZ İÇİN

Safra Taşı Beslenme İle Önlenebilir mi?

Son zamanlarda safra taşı oluşumu giderek artmakta... Bu durumun altında yatan sebepler araştırıldığında; yağ oranı yüksek besinlerin tüketilmesi, hareketsiz bir yaşam, diyet lifinin yeterince yer almaması ve öğün atlamak safra taşının oluşmasında önemli etkenler arasında yer almaktadır.




Uzman Diyetisyen Selcen Karagülle beslenme ile sağra taşı oluşumunun önlenebileceğini söyledi ve bu konuda şunları ekledi;

Safra kesesi, karaciğerin hemen altında 7- 10 cm uzunluğunda bir organdır. Görevi ise,karaciğerde üretilen safrayı açlık zamanlarında depolamak ve daha sonra sindirim sırasında safranın bağırsağa dönmesini sağlamaktır.  Safra ise karaciğerde ayrıştırılan ürünlerin atılmasına yardımcı olmaktadır.

Safranın esas görevi ise; yağda eriyen vitaminlerin emiliminin sağlanması, yağ sindiriminde görevli hormon olan lipazın aktivite edilmesini sağlamaktır.

ERKEKLER DAHA ŞANSLI

Her ne kadar ilerleyen yaşlarda safra taşı görülme riski daha fazla olsa da kadınlarda görülme olasılığı erkeklere göre çok daha fazla. Aile öyküsü de oldukça önemli. Östrojen içerikli ilaçların tüketilmesi de yine oluşum için önemli bir faktör.

Göbek bölgesinin yağlanması da safra taşı oluşumunda önemli bir etken.

DÜZENLİ VE LİFLİ ÖĞÜNLER

Sabah erken saatlerde kahvaltıya başlamak, yüksek kalorili ve yağlı yiyeceklerden uzak durmak, en az bir ara öğün yapmak önemli. Lifli besinlerin beslenmemizde yer alması da önemli bir nokta. Günlük lif tüketiminin 25-30 gr olması tavsiye edilen bir durum.

ZARARLI YAĞLARDAN UZAK DURALIM

Yapılan araştırmalar doymuş yağ oranı yüksek besinlerin tüketilmesi hem kolestrol düzeyinin yükselmesine hem de safra taşı oluşumuna etki etmektedir. Yağda kızartma yönteminin tercih edilmemesi, badem ceviz gibi sağlıklı yağları içeren kuruyemişlerin tüketilmesi önemli.

MEYVE SEBZE TÜKETİMİ

Kolestrolün safraya dönüşebilmesi için C VİTAMİNİNE ihtiyaç vardır.  C vitamini içeren sebze ve meyvelerin tüketilmesi ve ya takviyesinin alınması safra taşı oluşumunu engellemektedir.

SAĞLIKLI KARBONHİDRAT

Glisemik indeksi yüksek besinlerin tüketilmesi hem kan şekeri kontrol güçlüğü yaşatırken, HDL kolestrolün düşüşüne ve safra taşı oluşumuna sebebiyet verebilir. Glisemik indeksi yüksek besinlerin tüketiminin sınırlanması önemli.

FİZİKSEL AKTİVİTE ÖNEMLİ

Günlük 30 dakika tempolu yapılan yürüyüşlerin hem kilo kontrolü sağlamada hem de kan seviyelerinin düzgün ilerlemesinde etkin olarak yer almaktadır.

Uzm. Dyt. Selcen KARAGÜLLE

Beslenme İle Safra Taşı Oluşumunu Engelle

Son zamanlarda safra taşı oluşumu giderek artmakta... Bu durumun altında yatan sebepler araştırıldığında; yağ oranı yüksek besinlerin tüketilmesi, hareketsiz bir yaşam, diyet lifinin yeterince yer almaması ve öğün atlamak safra taşının oluşmasında önemli etkenler arasında yer almaktadır. Peki bu oluşumu nasıl önleyceğiz? 




Bu haber 9.2.2020 01:10:44 tarihinde eklenmiştir.


Haber Kaynağı : Özel Haber

Okuyucu Yorumları

Haber Gezintisi

  • İstanbul Eczacı Odası Zatürre Aşısı Hakkında Bilgilendirme Broşürü Hazırladı

  • Hareketsiz Yaşam ve Sağlıksız Beslenme Alzaymır Riskini Artıyor

  • Aşı 2021 Başında Kullanıma Hazır Olabilir!

  • Bilimsel Çalışmalar Maske Kullanımının Kovid-19 Virüs Yükünü Azalttığını Gösterdi

  • Türk Kalp Vakfından Kalp Sağlığı İçin Bilimsel 6 Tıbbi Öneri

  • Üstün Zekalı Bireylerde Yüksek Beklenti Başarısızlığa Sebep Olabilir

  • Türkiye'nin Koronavirüsle Mücadelesinde Son 24 Saatte Yaşananlar

  • Koronavirüs Salgınında Dünyada son 24 saat

  • Kocaeli Üniversitesinde Kovid-19 aşı denemelerine başladı

  • Keçiören EAH'sinde Yaşanan Arbede Üzerine Prof. Dr. İbrahim İkizceli, Cüneyt Özdemir İle Zoom Üzerinden Durum Değerlendirmesi Yaptı

  • Hashimoto Hastalığı Kilo Vermeye Engel Olabiliyor

  • Ailevi Yüksek Kolesterol

  • Türkiye'nin Koronavirüsle Mücadelesinde Son 24 Saatte Yaşananlar

  • Koronavirüs Salgınında Dünyada son 24 saat

  • İyi Beslen, Stresten Uzak Dur ve Egzersiz Yap

  • Kovid-19 Tedbirlerini İşaret Diliyle Anlattılar

  • Kovid-19 Baş-Boyun Kanserlerinde Tanı Koyma Sürecini Geciktiriyor

  • Sağlıkta Şiddete Ağır Yaptırım Gerekiyor

Benzer Haberler