Uzmanlar Çankırı Tuzunun Mucize Faydalarını Anlattı

DUYURULAR / GÜNCEL / LİTERATÜR ÖZETİ

Uzmanlar Çankırı Tuzunun Mucize Faydalarını Anlattı

Doç. Dr. Ercoşkun: 'Çankırı tuzu, doğal olarak sodyumu azaltılmış bir tuzdur' - 'Özellikle kalp ve böbrek hastalarına sodyumu azaltılmış tuz tavsiye ediliyor'




- Çankırı Karatekin Üniversitesi (ÇAKÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, "Özellikle kalp ve böbrek hastalarına sodyumu azaltılmış tuz tavsiye ediliyor. Gördük ki Çankırı tuzu, doğal olarak sodyumu azaltılmış bir tuzdur." dedi.

Ercoşkun, tuz mağarasını ziyaret ederek, tuz üzerinde yaptığı araştırmalara ilişkin bilgi verdi.

Çankırı tuzunun, denizlerin en temiz olduğu zamanlarda deniz suyunun kurumasıyla oluştuğunu belirten Ercoşkun, "Yaptığımız araştırmalarda gördük ki Çankırı tuzu, kaya tuzları içinde en saf, en temiz tuzlardan biri. Tuzda kalite, saflığı ve temizliğidir. Günümüzde kirlenen denizlerin içinden bulaşan civa gibi ağır metal bulunmasın. Yine aynı şekilde mikroplastikler bulunmasın. Hangi denizde olursa olsun, deniz tuzu üretiyorsanız o tuzun içinde mutlaka mikroplastik söz konusu. Dolayısıyla Çankırı tuzunun saflığı, temizliği bu noktada öne çıkıyor." diye konuştu.

Çankırı tuzunun temiz olduğuna işaret eden Ercoşkun, şöyle konuştu:

"Özellikle kalp ve böbrek hastalarına sodyumu azaltılmış tuz tavsiye ediliyor. Gördük ki Çankırı tuzu, doğal olarak sodyumu azaltılmış bir tuzdur. Çankırı tuzu daha az olarak sodyum klorür içeren bir tuzdur. Türkiye'nin ve dünyanın çeşitli yerlerinden elde ettiğimiz tuzlar üzerinde yaptığım incelemeye dayanarak şunu söyleyebilirim; Çankırı tuzu dünyanın en temiz tuzlarından biridir. Bu değerin yeterince kullanılmadığını düşünüyorum. Çankırı tuzu ve Çankırı tuz madenlerinden sadece spor, turizm, sağlık, gıda alanlarında değil, birçok açıdan faydalanılabilir."




Bu haber 9.7.2021 10:11:36 tarihinde eklenmiştir.


Haber Kaynağı : AA

Okuyucu Yorumları

Haber Gezintisi

  • Yaz Aylarında Göz Sağlığımızı Nasıl Korumalıyız?

  • Bayram Boyunca Evde Kesintisiz Sağlık Hizmeti

  • Türkiye'nin Koronavirüsle Mücadelesinde Son 24 Saatte Yaşananlar

  • Koroner Bypass Ameliyatı Geçirenlere Önemli Tavsiyeler

  • Uzun Yolculuğa Çıkacaklara Çok Önemli Öneriler

  • Aile Hekimleri ve Aile Sağlığı Çalışanlarına 'Kovid-19 Ödemesi

  • Uzmanından Tıraş Sonrası Nemlendirici ve Balsam Kullanım Önerisi

  • Konuşamayan Hastanın Aklından Geçenleri Bilgisayarla Okuyup Ekranda Cümlelere Döktüler

  • Sağlık Bakanı Koca'dan Açıklama

  • Sağlık Bakanlığı 'Türkiye Şeker Kullanımını Azaltma Rehberi'ni' açıkladı

  • Geçmeyen İsilikler Nelere Sebep Oluyor?

  • 19 Temmuz Pazartesi Günü İçin İdari İzin Kararı Yayımlandı

  • Sivrisinekler Korkutuyor

  • Sağlık Çalışanlarına Toplu Taşıma ve İSPARK’lar 6 Ay Daha Ücretsiz

  • Kenedeki Artış Endişelendiriyor

  • Arı Zehiri Anti-Aging Etkili

  • Dikkat! Antibiyotikler Kolon Kanseri Riskini Artırıyor

  • Türkiye'de Son 24 Saatte Neler Oldu

Benzer Haberler